| Journée 1 |
10h00 : "Pézenas au temps de Molière "
Visite guidée avec un guide conférencier. La visite retrace le passage de Molière à Pézenas entre 1650 et 1656 à travers les lieux qu'il a fréquentés plus particulièrement (hôtel d'Alfonce, boutique du Barbier Gély, hôtellerie du Bât d'Argent) et la ville elle-même, classée Ville d'Art en 1950. |
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12h00 : Apéritif de bienvenue avec dégustation de Petits Pâtés de Pézenas, une spécialité sucrée salée à base de mouton.
Déjeuner au restaurant.
Buffet de hors d'œuvres
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Faux-filet grillé ou Poulet fermier rôti ou Filet de dorade à la plancha, au coulis de poivrons
Les plats sont servis avec un assortiment de légumes frais
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Tarte aux fruits de saison ou Fromage blanc au coulis de fruits rouges ou au miel
ou Salade de fruits frais
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¼ de vin
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14h00 : Scénovision® Molière. Au sein de l'Hôtel Peyrat (XVIIèmes.), parcours spectacle retraçant la vie de Molière à l'aide des techniques scénographiques (sons, vidéo projections, effets spéciaux, diffuseurs d'odeur...) qui mettent en éveil les sens des visiteurs.
Départ des visites toutes les 20 minutes pour des groupes allant jusqu'à 19 personnes.
Durée de la visite : 1h15/groupe de 19 personnes (1h55 pour 3 groupes).
Pendant ce temps, le reste du groupe est orienté vers le CIAP (Centre d'Interprétation de l'Architecture et du Patrimoine) où se tiendra une exposition permanente sur l'évolution des métiers du patrimoine. Espace boutique avec des objets sur le thème de Molière et du patrimoine.
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16h00 : Spectacle de Commedia delle arte par la Compagnie le Théâtre de Carton. "La farce du gigot", Arlecchino vole le gigot de Brighella, s'ensuivent courses-poursuites, acrobaties, jongleries, lazzi, coups de bâton et ... coups de théâtre ! "Marie-Rose et Bernard", scène de théâtre masqué : un couple bien chic, bien romantique, s'apprête à pique-niquer mais leur déjeuner sur l'herbe s'avère bien chaotique. Rencontre avec les comédiens possibles à l'issue de la représentation.
17h30 : Fin du spectacle. Transfert à l'hôtel.
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20h00 : Repas.
Assiette de charcuterie ou Brochettes de Moules et sa mini Ratatouille
ou Salade grecque
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Pavé de saumon sauce au champagne, riz et légumes
ou côtes d'agneau grillées aux herbes et son gratin dauphinois
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Ile flottante ou crème caramel ou tarte aux fruits de saison
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¼ de vin
Café
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Journée 2
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9h30 : Visite de la fabrique des Berlingots de Pézenas. Grand frère de la "Bêtise de Cambrai", cousin germain de la "Chique" et du "Sucre d'Orge" avec un tour de main et un parfum spécial, le "Berlingot" naquit dans l'une de ces échoppes qui sont remises en valeur par le comité de "La Mirondela dels Arts" où l'un des concitoyens tient une boutique de pâtissier confiseur.
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10h30 : Fin de la visite et retour au centre ville.
10H45 : Visite libre du Musée Vulliod-Saint-Germain (sauf le lundi), musée des Arts et Traditions Populaires dans un hôtel particulier du XVIème siècle au décor XVIIIème.
Collections de mobilier, de faïences, tapisseries d'Aubusson. Sans oublier les souvenirs locaux de Molière, les clés, serrures, poids aux armes de Pézenas, diplômes de Compagnons
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12H00 : Déjeuner au restaurant.
Mille-feuilles de pintade et foie gras ou Terrine de camembert aux raisins
ou Rillettes de saumon sur crème de poireaux
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Filet de kangourou au thym des garrigues ou Cuisse de cannette au miel de lavande ou Blanquette de veau sauce champignons
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Bombe glacée à la framboise sur coulis de fruits rouges
ou Bavarois aux fruits sur coulis de fruits rouges
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Vin du Cellier des Neufs Fiefs
Café
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14H00 :Présentation du métier de costumier de théâtre par l'ATEC Sud, Centre de Formation de Costumier de Théâtre (costume de théâtre, de cinéma, d'opéra, de théâtre de rue, de festival). Exposition de costumes.
16H00 : Compagnie les Scènes d'Oc, Scapin, Harpagon et les autres...
Les trois coups sont donnés... Scapin, Harpagon et les autres investissent la rue et les hôtels particuliers et vous proposent une visite ludique de l'œuvre de Molière. Durée du spectacle 30 minutes.
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16H45 : Dégustation de vins - Cave coopérative.
17H30 : Temps libre.
20H30 : Dîner.
Assiette de charcuterie ou Tomates entières avec macédoine de légumes
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Pavé de saumon à la crème et ses tagliatelles
ou Rôti de veau champignons crème et carottes Vichy
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Crème catalane ou Tarte normande
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¼ de vin
Café
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Journée 3
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9H30 : Départ pour Loupian.
10H00 : Visite de la villa gallo-romaine de Loupian. Visite guidée, très belles mosaïques.
12H00 : Déjeuner dans un Domaine.
Salade languedocienne ou soupe de poisson à la sétoise et sa garniture
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Carnard aux olives et au thym ou encornets farcis à la sétoise
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Assiette de fromage ou nougat glacé ou charlotte aux poires
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¼ de vin
Café
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14H30 : Abbaye cistercienne Sainte-Marie de Valmagne. Ensemble prestigieux que constituent l'église gothique de 1257, avec ses 83 m de long et 24 m de haut, le cloître, la salle capitulaire, la fontaine. Classée Monument Historique. Visite du jardin médiéval et de la porterie. Dégustation de vin à l'issue de la visite.
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17h00 : Fin du séjour
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Tarif : 210 €/ personne
* Base 35 personnes. Ce tarif comprend les entrées et visites mentionnées dans le programme. Gratuité chauffeur + accompagnateur. Programme modifiable selon préférence. Les repas sont donnés à titre indicatif en fonction de la saison.
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