Découvrez les sites majeurs comme Saint Guilhem le Désert, l'abbaye de Valmagne, le château de Cassan, les jardins de Saint Adrien, le Canal du Midi au départ d'Agde, mais aussi des villages typiques du Languedoc, moins connus...
JOUR 1 :
Arrivée à Pézenas. Installation en hôtel 2**. Dîner et nuitée.
JOUR 2 :
9H00 : « Pézenas au temps de Molière »
| Visite guidée avec un guide conférencier. La visite retrace le passage de Molière à Pézenas entre 1650 et 1656 à travers les lieux qu'il a fréquentés plus particulièrement (hôtel d'Alfonce, boutique du Barbier Gély, hôtellerie du Bât d'Argent) et la ville elle-même, classée Ville d'Art en 1950. |
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11h00 : Visite de la fabrique des Berlingots de Pézenas.
Grand frère de la "Bêtise de Cambrai", cousin germain de la "Chique" et du "Sucre d'Orge" avec un tour de main et un parfum spécial , le "Berlingot" naquit dans l'une de ces échoppes de la ville.
12H00 : Déjeuner au restaurant.
Apéritif de bienvenue avec dégustation de Petits Pâtés de Pézenas
une spécialité sucrée-salée à base de mouton.
Buffet d'hors d'œuvre
Faux filet grillé ou Poulet rôti ou filet de Daurade à la plancha au coulis de poivrons
Les plats sont servis avec un assortiment de légumes frais
Tarte aux fruits de saison ou fromage blanc au coulis de fruits rouges ou au miel
ou salade de fruits frais
¼ de vin par personne
14h00 : Départ en direction de Villeveyrac.
14h30 : Visite guidée de l'Abbaye de Valmagne.
Abbaye cistercienne Sainte-Marie de Valmagne. Ensemble prestigieux que constitue l'église gothique de 1257, avec ses 83 m de long et 24 m de haut, le cloître, la salle capitulaire, la fontaine. Classée Monument Historique. Visite du Jardin Médieval qui présente une variété, de légumes, d'arbres fruitiers et de plantes médicinales utilisés par les moines au Moyen Age. Dégustation des Vins du Domaine dans le Caveau.
16H30 : Retour vers Pézenas.
Visite libre du Musée Vulliod-Saint-Germain, musée des Arts et Traditions Populaires dans un hôtel particulier du XVIème siècle au décor XVIIIème. Collections de mobilier, de faïences, tapisseries d'Aubusson. Sans oublier les souvenirs locaux de Molière, les clés, serrures, poids aux armes de Pézenas, diplômes de Compagnons...
Ou découverte libre des métiers d'art auprès des artisans.
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Dîner et nuit.
JOUR 3 :
9h00 : Visite guidée de la ville d'Agde
Des rues de la Marine à celles de la Glacière, l'héritage laissé par la présence séculaire des bâtisseurs est gravé dans les murs de basalte, véritables livres de pierre. Tout à tour cité grecque, forteresse médiévale, ou riche bourgade Renaissance à chaque coin de rue Agde se dévoile différente. Une promenade guidée de 2h dans le cœur historique vous permettra de plonger dans 2 500 ans d'histoire.
11h00 : Croisière-déjeuner
« Un moment et de découverte autour d'une paëlla au fil de l'eau »
Durée 4h00 + menu Paëlla
Au départ d'Agde... l'Hérault sauvage, passage de l'écluse ronde, remontée de l'Hérault sauvage jusqu'au moulin de Bessan, le Canal du Midi et son débouché dans l'étang de Thau, le port de Marseillan.
JOUR 4 :
Départ pour Montagnac
9h30 : Visite d'un village du Pays d'Art et d'Histoire de Pézenas
15h00 : Débarquement et temps libre dans la ville.
16H30 : Départ pour Marseillan
17h00 : Visite des chais de Noilly Prat
Sur les quais de Marseillan suivie d'une dégustation. Le Noilly, ce vermouth mélange à base de plantes macérées, dont le secret est jalousement gardé, est toujours le signe d'un certain raffinement. Découverte des chais, de l'enclos à ciel ouvert avec ses milliers de fûts, la salle des secrets, l'herboristerie, la projection d'un film de présentation et une élaboration unique au monde.
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Dîner et nuit.
Montagnac laisse entrevoir au détour de ses rues des demeures médiévales et hôtels particuliers. Fief protestant au XVIème siècle, la petite ville est dominée par l'imposant clocher de l'église Saint André, bel exemple de style gothique méridional. La visite de Montagnac évoquera les foires qui se tenaient au Moyen-Age à Montagnac et Pézenas. La richesse architecturale s'explique en grande partie par la prospérité qu'a connue la ville au travers de ses foires.
12h00 : Déjeuner au Restaurant Les Rocailles
Salade Languedocienne
(tomates, anchoix, oignons doux de Lézignan, huile d'olive et olive)
Délice Printanier de bœuf tomate et concassé à la marjolaine ou Encornet farci à la sétoise
Assiette de fromage ou fromage blanc de campagne frais au mile du Languedoc
ou Salade de fruit frais
¼ de vin par personne
14h00 : Visite guidée de la Villa Gallo Romaine de Loupian
Accompagné par un guide, vous replongerez dans l'ambiance et l'histoire des grandes exploitations agricoles gallo-romaines à travers une reconstitution de l'un des bassins des thermes cerné de sa mosaïque d'origine (IIe siècle ap. J.C.), des maquettes du domaine agricole retraçant les 600 ans d'existence et des objets trouvés pendant les fouilles archéologiques. Puis à l'endroit de leur découverte, vous pourrez admirer les mosaïques polychromes qui décoraient la résidence d'un riche notable au Vème siècle ap. J.C., reflet du raffinement de cette civilisation.
16h00 : Visite guidée de Saint Pons de Mauchiens
| Jugée sur un piton rocheux, Saint Pons avec son plan circulaire médieval domine coteaux et garrigues. L'église Romane, les Remparts, la Maison des Consuls du XVème siècle, la maison des émigrants du XVIIème siècle, contribue à lui donner beaucoup de charme. |  |
Retour à votre hôtel et dîner et nuitée.
JOUR 5 :
10h30 : Visite guidée du Château de Cassan, suivi d'un déjeuner sur place (buffet froid).Un cadre historique pour un événement inoubliable. En plein coeur des vignes et des oliviers du Languedoc se dresse le somptueux Château-Abbaye de Cassan. Humble retraite monastique, puissant prieuré royal puis fastueuse demeure princière, les charmes du passé rayonnent encore dans la fraîcheur bienveillante des pierres séculaires.
Le château est aujourd'hui un lieu de réception unique dans la région.
14h00 : Visite guidée de Saint-Guilhem-le-Désert
Pour mieux comprendre et apprécier le village de Saint-Guilhem-le-Désert, un musée a été crée dans une belle demeure du XVII ° siècle.
On y raconte les métiers d'autrefois.Tourneur sur bois, lavandières au bord du ruisseau, sabotier... sont mis en scène autour de santons grandeur nature.
Visite du village de l'abbaye et du cloître de Gellone.
Temps libre pour se promener au Pont du Diable
Coeur du Grand Site de Saint-Guilhem-le-Désert, le Pont du Diable, lieu de passage millénaire est classé au Patrimoine Mondial par l'U.N.E.S.C.O au titre des chemins de Saint- Jacques de Compostelle.
Retour à Pézenas à votre hôtel. Dîner et nuitée.
JOUR 6 :
Petit déjeuner. Fin de nos services.
Tarif : 360 € par personne, base 35 personnes minimum.
Ce tarif comprend :
* 5 nuits en hôtel 2** en petit déjeuner.
* Les déjeuners du jour 1 au jour 5. Les dîners au restaurant du jour 1 au jour 5.
* Toutes les visites avec guide et entrées incluses mentionnés au programme
Ce tarif ne comprend pas :
* le transport en autocar.
* le guide accompagnateur.
* les dépenses à caractère personnel.
Nota Bene : le programme est modifiable. Possibilité d'échanger visite ou autre.
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Tarif comprenant les entrées et visites mentionnées dans le programme. Gratuité chauffeur. Programme modifiable selon préférences.